Amazonas Acerola Bio Fruchtpulver mit 17% Vitamin C - 100g

Amazonas Acerola Bio Fruchtpulver mit 17% Vitamin C

Die Acerolakirsche, lat. malpighia glabra, auch "Kirsche der Antillen" genannt, stammt aus Zentralamerika und wird heute überwiegend in Brasilien angebaut. Der 2 bis 3 Meter hohe Strauch, der eine jährliche Durchschnittstemperatur von mind. 26 °C benötigt um optimal zu gedeihen, kann bis zu 30 kg Früchte pro Jahr produzieren.
Der Geschmack der orange-gelben bis dunkelroten kirschgrossen Früchte ist leicht säuerlich und erinnert an Zitrone.
Das BIO-Acerolapulver wird aus reifen und unreifen Früchten hergestellt, um die spezifischen Besonderheiten der jeweiligen Reife optimal zu nutzen. Grüne Acerolakirschen weisen mehr Vitamin C auf als reife Früchte. In reifen Acerolafrüchten ist hingegen neben natürlichem Vitamin C das ganze Spektrum an sekundären Pflanzenstoffen erhalten.
Das Endprodukt ist ein wertvolles natürliches Acerolapulver mit allen Eigenschaften einer frischen Frucht. Da der menschliche Organismus Vitamin C nicht selbst produzieren kann, ist er auf eine zusätzliche Vitamin C Zufuhr angewiesen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt 80 mg Vitamin C pro Tag. Bei hoher körperlicher Belastung steigt der Bedarf an Vitamin C allerdings an.
Hochwertige Acerolaprodukte können helfen Vitamin C-Mangelerscheinungen zu vermeiden, die dabei auftreten können. Auch unter bestimmten Bedingungen, bei Rauchern und Schwangeren, ist eine zusätzliche Vitamin C Versorgung sinnvoll. Wissenschaftlich diskutiert wird ein erhöhter Bedarf auch bei seelischen Belastungen, wie Stresssituationen.