Sonnentor Brennessel Tee - 50g

Die Brennnessel ist ein Nesselgewächs und wächst auf nährstoffreichen Böden bevorzugt in der Nähe des Menschen, an Zäunen entlang und in Gärten. Sie wird bis zu einem Meter hoch. Auf Blättern und Stängeln befinden sich Brennhaare, deren Spitzen bei Berührung abbrechen.

Wie schmeckt's ?

Olivgrün schimmernd mit einem Goldstich erinnert der erdig, moosige Duft des Brennesseltees an getrocknete Algen. Der Geschmack des Tees ist zu Beginn ausgewogen und gehaltvoll, bevor er sich zu einem erfrischend-aromatischen Erlebnis ausweitet. Der Abgang ist vollmundig mit einer leichten Süsse.

Genuss- & Kochtipps

Der Brennnesseltee ist durch seinen süsslich-herben Geschmack ein besonderer Essensbegleiter. Er passt gut in die moderne, leichte Küche und lässt sich gut mit asiatischen Gerichten, wie Maki oder Sushi, kombinieren